SZLAK GOSPODARSTW EDUKACYJNYCH WOJEWÓDZTWA ŚLĄSKIEGO

ZAGRODA EDUKACYJNA KOZIA ZAGRODA

ZAGRODA EDUKACYJNA KOZIA ZAGRODA

Serdecznie Was zapraszamy do Koziej Zagrody – miejsca, w którym urzeczywistniły się nasze marzenia – aby dzielić się tym, co piękne i niepowtarzalne w kulturze mieszkańców Beskidu Śląskiego. Dlatego zrekonstruowaliśmy góralską chatę, w zagrodzie trzymamy kozy i owce, a wreszcie warzymy oparte na starych przepisach dania kuchni góralskiej. Możecie zatem skosztować u nas francka, jagnięciny i oryginalnej kwaśnicy, ale też dowiedzieć się co to jest sałasz, kim zaś byli Wołosi. Dla wielu dzieci atrakcją będzie karmienie i pogłaskanie zwierząt.

OFERTA

We wnętrzach naszej drewnianej chaty mamy dwie izby. Dolną z tradycyjnym piecem i sklepikiem z pamiątkami uzupełnia obszerna weranda. Od wiosny otwieramy ogródek z rekonstrukcją kolyby pasterskiej, stylową wiatą (rekonstrukcja owczarni z XIX w.) z miejscem na ognisko i naturalnym nawiązującym do sałaszu placem zabaw.

Możemy gościć do 150 dzieci jednocześnie, zapewniając wykwalifikowaną kadrę.

  • Organizujemy również warsztaty kulinarne dla dorosłych: domowy wyrób kiełbas, wędlin, wędzonych mięs, oraz
  • Warsztaty z tradycyjnych postnych oraz świątecznych dań: wypiek chleba, domowe przetwory, wyrób nabiału
  • Zapraszamy na spotkania integracyjne, kuligi
  • Jesteśmy organizatorem święta ziół i jagnięciny (zawsze 15 sierpnia)

 

WARSZTATY

Wycieczki przedszkolne, szkolne i inne grupy zorganizowane min. 20 osób (przy mniejszych grupach kalkulacja indywidualna).

Programy realizujemy bez względu na pogodę!

W przypadku niesprzyjających warunków atmosferycznych, zajęcia i posiłki odbywają się w ogrzewanych pomieszczeniach (kolyba, chata). Zalecamy wygodny, odpowiedni do

pory roku sportowy strój, umożliwiający nieskrępowane korzystanie z atrakcji Koziej Zagrody.

 

PASTERSTWO BESKIDU ŚLĄSKIEGO – WARSZTATY WYROBU SERA

Opcja podstawowa: (ok. 180 min) 25 zł.

oprowadzenie po zagrodzie (chata, wnętrze kolyby)

strój pasterski, naczynia pasterskie, instrumenty

koszor z zwierzętami (karmienie)

warsztat wyrobu sera w kolybie pasterskiej z degustacją

zajęcia rękodzielnicze w chacie góralskiej

zabawy na naturalnym placu zabaw

sklepik z pamiątkami

Opcje dodatkowe:

warsztat dekoracji dzwonków pasterskich 10 zł. (30 min)

warsztat wyrobu wełnianych owieczek 10 zł. (60 min)

bacowskie ognisko z pieczeniem kiełbasek

(kiełbasa, herbata, pieczywo, obsługa) 10 zł.

pyszna domowa zupa 6 zł.

przejażdżka konnymi wozami 10 zł. (60 min)

Zajęcia rekomendowane dla wszystkich w okresie od wczesnej wiosny do późnej jesieni.

 

DANE TELEADRESOWE

Beskid Śląski, Brenna Centrum

(naprzeciw kościoła, za rzeką)

43-438 ul. Sportowa 3

tel. 500 555 210, 501 204 691, 513 422 143

rezerwacje: koziazagroda@onet.pl

www.koziazagroda.com